Кулинарные заметки

Recent Posts

Террин с фисташками
Закуски, Мясо

Террин с фисташками и сушеной клюквой

0 комментариев

Первый раз сделала террин и он так удачно получился, что решила сохранить себе рецепт. Сначала мы попробовали его горячим и было вкусно, но когда остыл, то он стал еще вкуснее, пропитавшись всеми вкусами.

Продолжить чтение
Японский хлеб
Хлеб

Японский хлеб “Хоккайдо”

0 комментариев

Это рецепт подсмотрела на просторах интернета. Один раз попробовала испечь и мы всей семьей влюбились в этот мягкий и нежный хлеб. Идеально подходит для тостов, когда немного зачерствеет, если конечно доживет до этого момента. На большую семью я бы рекомендовала делать сразу две порции, особенно если в доме найдется 2 […]

Продолжить чтение
Овощи

Тыквенный суп

0 комментариев

Конечно у каждого свой рецепт тыквенного супа, этот  вариант, на мой взгляд очень ароматный и вкусный, при этом можно делать его веганским. Тут сложно дать точные граммы, я делаю исходя из размера тыквы и количества порций, если что этот суп можно заморозить порционно и доставать, тогда когда захочется.

Продолжить чтение
Tuna
Закуски, Основное блюдо, Рыба

Татаки из тунца

0 комментариев

Сейчас лето и не хочется долго стоять у плиты, поэтому этот рецепт подойдет, готовится быстро, подходит для худеющих, можно подобрать гарнир по вкусу, ну и по наличию в холодильнике. У меня вот оказался кусочек пекинской капусты и немного вареной молодой картошки, получилось вкусно и сытно.

Продолжить чтение
Хлеб

Багеты

0 комментариев

Это пожалуй самая сложная из простой выпечки, кто-то говорит, что секрет французских багетов в особенном помоле и сорте муки, кто-то говорит в воде, возможно и то и другое верно, но когда нет возможности слетать во Францию за багетом, а очень хочется, то можно попробовать сделать его дома. Я попробовала 3 […]

Продолжить чтение
Чизкейк
Выпечка, Десерты

Чизкейк (2 варианта)

0 комментариев

Наверное мало найдется людей, кто был бы совершенно равнодушен к чизкейкам. Но почему-то многие бояться их делать дома, предпочитая заказывать его в ресторане или в кафе. Я испробовала несколько вариантов и на мой взгляд эти одни из самых удачных.  

Продолжить чтение
1 2 3 … 15