Recent Posts

Свинина по кубински в стиле МОХО
Мясо

Свинина по-кубински в стиле “Мохо”

Это рецепт мяса из фильма “Повар на колесах”. надо сказать, что это очень вкусное мясо, особенно если остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками и добавить в свежеиспеченную булочку с каким-нибудь любимым соусом и сыром. Хотя в первый момент количество ингредиентов, кажется избыточным, но рецепт действительно не очень сложный, нужен только блендер. […]

Оладьи и батата и цукини
Завтраки, Овощи

Оладьи из кабачка и батата

Иногда хочется разнообразия на завтрак и тогда пригодится вот этот рецепт. Тем более у него есть еще одно достоинство, он достаточно диетический и его можно сделать без глютена и без лактозы, в общем, то что сейчас популярно 🙂

Бретцель
Выпечка

Бретцели

Бретцели – это традиционные баранки в Германии, все дети их любят, но готовят их в разных землях по-разному. Самые вкусные считаются швабские и этот рецепт больше похож на них. И для сравнения рецепт баварского бретцеля  

Венгерский салат
Салаты

Венгерский салат

Не знаю почему его назвали венгерским с столовой, куда я иногда ходила, но салат вкусный и сытный. Я бы назвала его “мужским” салатом, потому что он прекрасно подходит под что-то крепкое и одним салатом можно наесться 🙂  

Кимчи из помидоров
Закуски, Овощи

Кимчи из томатов

Это не классический рецепт и даже не думаю, что корейцы в Корее так делают, но вот американка корейского происхождения, у которой я нашла этот рецепт, его очень нахваливала и я решила попробовать. Это очень вкусно, свежо и конечно остро, думаю я буду делать этот “салат” еще не раз.