Это пожалуй, самая необычная пицца из тех, что я не только делала, но и ела. Идеальна для жарких дней с бутылочкой проссеко.
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.
Recent Posts
Самый шоколадный Брауни
Это пожалуй, один их самых лучших Брауни, который я когда-либо ела и готовила. Здесь почти нет муки и много шоколада, поэтому он прямо Мега-шоколадный. Единственное, что я рекомендовала, так это делать сразу двойную порцию, так как эта будет сведена сразу 🙂
Киш с грибами или другими начинками
Мне нравится, что тут можно варьировать начинки, исходя из того, что найдется в холодильнике, фантазия тут не ограниченна. Вся прелесть этого пирога в том, что можно менять начинки исходя из вкусовых пристрастий или просто из того, что найдется в холодильнике. И еще основу можно сделать на 2 -3 порции и […]
Творожные блины
Эти блины получаются очень мягкими и нежными, буквально, дающими во рту. И если все не будут съедены сразу, то даже на следующий день, они останутся очень вкусными.
Картофель с итальянским акцентом
Я думаю мало найдется людей, кто не любил бы картофель и несмотря на то, что нам говорят, что он вреден для фигуры и совершенно бесполезен, мы не перестаем его любить 🙂 Этот картофель подойдет и как гарнир и как отдельное блюдо для веганов.
Луковый суп с нутом
Если нравится луковый суп в классическом варианте, то и этот суп понравится.
Пельмени
Я много лет использовала домашний и, как мне казалось, классический рецепт: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды и щепотка соли. Но для его раскатывания надо было постоянно присыпать мукой, но тут мне показали рецепт на молоке и он оказался, ну просто идеальным. Тесто раскатывается легко и тонко, муки […]
Рыбный суп, а-ля буйабес
Это скорее зимний супчик, получается наваристым и сытным. А горчица придаст ему пикантность, а сметана мягкость.
Маринованные огурцы по-немецки
Эти огурцы напоминают по вкусу огурцы, которые обычно добавляют в хот-доги, они соленые и немного сладкие. Идеально подходят к сосискам или бургерам.
Хлеб из зеленой гречки
Сейчас и я поддалась моде и решила попробовать что-то совсем новое. Муж назвал это жестким ЗОЖ-ом. Но я бы сказала, что это на большого любителя гречки или если необходимо есть хлеб без глютена, то это не плохая альтернатива.
Обо мне
