интересно, вкусно и полезно
Эта окрошка по-корейски стала для меня хитом этого летнего сезона, ничего вкуснее этого супа я не готовила этим летом. По описанию может показаться, что это ужасно долго и сложно, но это не так. Просто тут много составляющих, которые можно комбинировать на любой вкус, я дам максимальное количество составляющих, чтобы был […]
Лето – чудесное время для вареников, в моем детстве бабушка часто делала их с творогом или с сезонными фруктами, которые росли в саду, например с вишней или абрикосами. Тесто она делала стандартное, но попробовав это тесто, которое почему-то называют кремлевским, я уже буду делать только на нем.
Если вдруг хочется вернуться в детство и съесть ту самую запеканку из детского сада, то это она. Я мало по чему скучаю из того, что готовилось в столовых, но это было действительно вкусно.
Несмотря на лето, дети все равно просят что-нибудь из сладкой выпечки и обычно я пеку маффины, собирая их на глаз и зо того что есть, но тут мне попался этот рецепт и кексик получились просто волшебными. если лень раскладывать по формочкам, то можно выпекать в продолговатой форме для кекса или […]
Сейчас многие знают что такое хумус, я первый раз попробовала чуть больше 20 лет назад и если честно я не оценила тогда вкус и только в последние годы оценила вкус и функциональность этого блюда, которое может быть типом к овощам и хлебу, а может придать изюминку пресному блюду. Сейчас к […]
Карпаччо из цветной капусты, да, такое тоже бывает. Я все выходные думала размещать этот рецепт или нет и решила все-таки поделиться, потому что это действительно вкусно! И если вы любите карпаччо, то и это точно зайдет. Тем более тут можно играть со вкусами, в оригинальном рецепте трюфельное масло, но если […]
Я уже давно присматривалась к этому рецепту, но все некогда было его записать. Попадался он мне в разных источниках, но везде выглядел очень аппетитно. И когда я в первый раз его сделала, его умяли сразу и до следующего дня он не дожил. И как рекомендация, лучше его делать день в […]
Морковь очень часто недооценивают, воспринимая ее, только как дополнение к вкусу блюда, но тут она сама – основной ингредиент и все остальное только оттеняет ее вкус. А главное есть морковь очень полезно, но в детей ее сложно впихнуть, а тут и они с удовольствием ее едят. Так что одни плюсы […]
Чебуреки у меня стойко ассоциируются с моей подругой, еще в школе Машуня могла налепить и нажарить чебуреки на всю компанию, все делала на глаз и было так вкусно, что до сих пор у меня они ассоциируются только с ней. Как ни пыталась я повторить за ней, все получалось не то, […]
Давно не было рецептов, хотя при этом давно я не готовила столько сколько в последнее время. И есть несколько рецептов, которыми хотелось бы поделится. Это скорее вкусная и сытная закуска или очень сытный завтрак. Немцы называют такую жареную картошку – Рёсти, но если добавить соленый лосось и зелень, то получается […]
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.