Всем любителям тайской кухни – посвящается! Салат получается острым и свежим одновременно. Идеально для барбекю или дополнения к гарниру. Папайю или кольраби, чистим и режем тонкими ломтиками или натираем на терке для корейской моркови. С лайма натираем цедру в салат (можно и опустить, но мне нравится ее вкус) Выдавливаем сок из […]
Метка: Азиатская кухня
Спринг-роллы с овощами
Это действительно очень весенняя закуска. Свежая, легкая, идеально подходящая для весны. А в другое время года можно использовать другие начинки, например, остатки курицы-гриль, рисовую лапшу, зелень, редис, сельдерей.
Гёдза
Это японские пельмени, их можно делать с разными начинками и готовить на пару или жарить.