Сначала может показаться, что это какой-то сложный салат, но сделав его один раз, захочется повторить:)
Месяц: Июль 2022
Салат с фасолью
Салат хорошо идет, как дополнение к мясу или на ужин в жаркое время, получается сытно и красиво:) Еще для сытости можно добавить консервированный тунец в масле, он придаст сытость и дополнительный вкус.
Салат из зеленой папайи
Всем любителям тайской кухни – посвящается! Салат получается острым и свежим одновременно. Идеально для барбекю или дополнения к гарниру. Папайю или кольраби, чистим и режем тонкими ломтиками или натираем на терке для корейской моркови. С лайма натираем цедру в салат (можно и опустить, но мне нравится ее вкус) Выдавливаем сок из […]
Баклажан с помидорами и сыром
Иногда хочется овощи на гриле или в духовке сделать не очень сухими и чтобы при этом было вкусно. Вот вариант, при котором баклажаны будут ароматными и не пересушенными.
Лосось су-вид с картофелем и сальсой из персиков
Эту рыбу я делала на мастер-классе с одним поваром из Петербурга, мы в течении пары часов приготовили и 3 блюда, правда съесть все не смогли, было достаточно быстро и не супер сложно, зато необычные сочетания и красивая подача.