интересно, вкусно и полезно
Это не классический рецепт и даже не думаю, что корейцы в Корее так делают, но вот американка корейского происхождения, у которой я нашла этот рецепт, его очень нахваливала и я решила попробовать. Это очень вкусно, свежо и конечно остро, думаю я буду делать этот “салат” еще не раз.
Стоит только попробовать это мясо, как захочется приготовить его еще раз. И на следующий день повторить. Я впервые попробовала его в корейском ресторане и мне казалось, что повторить его дома просто невозможно, но я ошиблась. Готовится мясо очень быстро, быстрее, чем варится рис.
Эти огурцы прекрасно идут летом в жару, делаются легко и называют иногда их битыми огурцами или огурцами по-корейски. Но основа от этого не меняется.