Главная страница » Запеканка из лосося с брокколи

Запеканка из лосося с брокколи

Мы любим рыбу и овощи, а тут получается просто идеальное сочетание. При этом готовится быстро, а это порой самое важное в наше время, когда все набегу и часов в сутках как-то явно недостаточно:)

Ингредиенты

  • Филе лосося – 300 г.
  • Брокколи- 1 шт.
  • Ньокки – 1 уп. из магазина или домашние 400 г.
  • Сливки – 1 стакан
  • Соль-перец- по вкусу /ingredients]

Приготовление

  1. Разогреваем духовку, а пока она греется, кипятим немного воды, чтобы отварить в ней брокколи.
  2. Брокколи разбираем на крупные соцветия и варим минуты 3 в кипящей воде.
  3. Рыбу режем крупными кусочками.
  4. В форму для запекания выкладываем рыбу, ньокки и брокколи, заливаем сливками или если не лень, то можно сделать соус бешамель, я не делала.
  5. Выпекаем минут 15-20, зависит от духовки и готовности рыбы.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*