Звучит экзотично, но хлеб очень вкусный и идеально подойдет, если есть его с маслом или сыром.
Месяц: Апрель 2023
Кеджери
И снова английская классика. Рецепт я взяла из кулинарной книги “Аббатство Даунтон”, но с моей вариацией, так как впервые я попробовала его в доме нашего английского друга, который хоте сделать что-то традиционное на завтрак. Каждый день его конечно не делают, но традиционно это завтрак на утро после Рождества, поэтому для […]
Сконы – английская классика
Сконы всегда подаются к пятичасовому чаю или на завтрак. Но оказывается эта традиция не такая старая, как нам может показаться и появилась только в 1840 году благодаря Анне (герцогине Бедфорд) подруге королевы Виктории, которая ввела перекус около 4-х часов и стала приглашать на него своих друзей и очень быстро эта […]
Торт “Наполеон” или “Мильфей”
Этот торт, наверное знают во всем мире, но под разными названиями, так изначально этот торт, был изобретён конечно во Франции, отсюда и название “Мильфей” из-за большого количества слоев. между котором порой добавляют ягоды или джем, но всегда с этим нежным заварным кремом “велюр”. А вот название “Наполеон” он получил в […]
Куриные котлетки с грибами
Эти котлетки удивительно сочные, ароматные и вкусные. Можно смело делать для детей и взрослых. Понравится всем, даже тем, кто не ест грибы, когда их видит, тут они придают особый вкус, но не видны 🙂
Пирог с песто
Этот пирог стал уже классикой у нас дома, он получается очень красивым и пока он горячий, это просто необыкновенно вкусно. Так же это тесто можно использовать для приготовления пицц и фокачч. Что мне нравится, так это то, что можно взять и заменить зелень на вяленые томаты и получится пирог с […]
Буженина из индейки
Подсмотрела этот рецепт в книге “Ешьте”, удивил своей простотой, единственное я его немного доработала. И теперь эту буженину использую не только для сэндвичей, но и для салата “Оливье”.