Когда наступает тепло, то не хочется должно стоять у плиты, но что-то теплое все-таки хочется. Вот тут как раз такая история, когда быстро можно сделать теплый салат.
Месяц: Июнь 2022
Бульгоги (мясо по-корейски)
Стоит только попробовать это мясо, как захочется приготовить его еще раз. И на следующий день повторить. Я впервые попробовала его в корейском ресторане и мне казалось, что повторить его дома просто невозможно, но я ошиблась. Готовится мясо очень быстро, быстрее, чем варится рис.
Холодный борщ или свекольник
Этот суп по рецепту Ники Белоцерковской, но с некоторыми изменениями, потому что я не очень люблю вареную ботву и поэтому использую ее только для бульона. Суп удивительно ароматный и в жару самое то.
Неправильный лобио
Знаю, что есть блюда, которые как бы вкусно не получались, найдутся те, кто будут критиковать и учить делать “правильно”, лобио вот тоже из этой категории, поэтому сразу пишу, что он не правильный, скорее моя вариация после прогулок по Тбилиси.