Главная страница » Архивы для Октябрь 2021

Месяц: Октябрь 2021

Полезный бургер

Может ли быть бургер – полезным? Не знаю, но то что бургеры с булочками из цельнозерновой муки очень вкусные – определенно! К этим булочкам подойдут как мясные котлетки, так и рыбные, я делала с котлетами из красной рыбы по рецепту от Джейми Оливера.

Бриошь

Бриошь – это традицонный французский хлеб, его подают на закуску к паштетам или на завтрак и когда они свежие, это самые вкусные булочки из тех, что я ела 🙂 Интересные факты про бриошь, например, знаменитая фраза Марии-Антуанетты (кстати говорят именно она стала последней каплей для революционеров, хотя на само деле […]

Кролик в сливочно-горчичном соусе

Кролик у нас в доме не частый гость на столе, но иногда нет-нет, а накрывает ностальгия. В моем дестве его тушили в сметане и это было очень вкусно, сейчас можно найти разнообразных блюд из кролика и это один из вариантов, кстати тут кролика легко можно заменить на курицу и будет […]

Пирожки

Перепробовав много рецептов, могу сказать, что этот рецепт затмил все, что я делала раньше.  Они остаются вкусными даже на следующий день. А начинки можно брать любые, я напишу тут  начинку с капустой и начинку с яблоками.   Из этого же теста, можно делать пироги с любой начинкой, например, с картофелем […]