Этот рецепт стал очень популярным на просторах Интернета, так что и я не смогла пройти мимо, чтобы не попробовать, что же в них такого волшебного.
Завтраки
Творожные блины
Эти блины получаются очень мягкими и нежными, буквально, дающими во рту. И если все не будут съедены сразу, то даже на следующий день, они останутся очень вкусными.
Кеджери
И снова английская классика. Рецепт я взяла из кулинарной книги “Аббатство Даунтон”, но с моей вариацией, так как впервые я попробовала его в доме нашего английского друга, который хоте сделать что-то традиционное на завтрак. Каждый день его конечно не делают, но традиционно это завтрак на утро после Рождества, поэтому для […]
Сконы – английская классика
Сконы всегда подаются к пятичасовому чаю или на завтрак. Но оказывается эта традиция не такая старая, как нам может показаться и появилась только в 1840 году благодаря Анне (герцогине Бедфорд) подруге королевы Виктории, которая ввела перекус около 4-х часов и стала приглашать на него своих друзей и очень быстро эта […]
Блины
Долгое время тонкие блины были моей “Ахиллесовой пятой”, я не могла уловить момент когда надо остановится добавлять муку и сколько должно быть молока в расчете на 1 яйцо. Но однажды в масленичную неделю мне попался пост Татьяны Толстой, где она поделилась своим семейным рецептом блинов и с тех пор, блины […]
Блины из гречневой муки с ветчиной
Когда надоели все стандартные завтраки, этот вариант может внести что-то новое и необычное. Ну и это хороший вариант воскресного завтрака, перед длинной прогулкой.
Оладьи из кабачка и батата
Иногда хочется разнообразия на завтрак и тогда пригодится вот этот рецепт. Тем более у него есть еще одно достоинство, он достаточно диетический и его можно сделать без глютена и без лактозы, в общем, то что сейчас популярно 🙂
Шафрановые булочки с изюмом
В оригинале булочки назывались – Булочки от Линды, и в принципе моя подруга Линда, вполне может такие печь, но я нашла рецепт в Интсаграме у Виктории. Они очень скандинавские получаются и восхитительно вкусные 🙂
Ролл с омлетом
Наверняка среди нас есть те, кто не может перевернуть омлет, чтобы он получился, как с картинки, при этом не порвался в процессе и в итоге получается скрэмбл, тоже вкусно, но смотрится не очень:) Я подсмотрела решение этой проблемы, как оказалось все решает тонкая лепешка.
Тост с грушей и сыром бри
Это не рецепт, скорее идея для праздничного завтрака или бранча, когда хочется утром проснуться и пить шампанское и душа требует праздника, так почему бы его ей не подарить?:) Поэтому и рецептуры особой нет, так же, как и пропорций, потому что не известно скольким людям рядом захочется разделить этот праздник 🙂