Творожное печенье, это универсальное тесто из которого можно сделать массу вариантов вкусных печенюшек.
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.
Венгерский салат
Не знаю почему его назвали венгерским с столовой, куда я иногда ходила, но салат вкусный и сытный. Я бы назвала его “мужским” салатом, потому что он прекрасно подходит под что-то крепкое и одним салатом можно наесться 🙂
Кимчи из томатов
Это не классический рецепт и даже не думаю, что корейцы в Корее так делают, но вот американка корейского происхождения, у которой я нашла этот рецепт, его очень нахваливала и я решила попробовать. Это очень вкусно, свежо и конечно остро, думаю я буду делать этот “салат” еще не раз.
Фламмкухен или огненный пирог
Это традиционный закусочный пирог в Германии и Эльзасе, некий вариант пиццы, но с более тонким вкусом, идеально к вину или глинтвейну. Готовится очень быстро и так же как в пицце можно использовать разные остатки из холодильника.
Тиляпия с песто и картофелем
Я люблю готовить в духовке, когда мясо или рыбу, можно запечь одновременно с гарниром картофелем или овощами, так чтобы к моменту, когда прийдет пора садится на стол, на кухне был порядок и стол накрыт. Особенно такие блюда подходят, когда устраиваешь семейные посиделки с друзьями, или когда много детей дома 🙂
Шафрановые булочки с изюмом
В оригинале булочки назывались – Булочки от Линды, и в принципе моя подруга Линда, вполне может такие печь, но я нашла рецепт в Интсаграме у Виктории. Они очень скандинавские получаются и восхитительно вкусные 🙂
Салат с цукини (или кабачками)
Это отличный осенний салат, когда собран урожай кабачков и цукини. Прекрасно дополнит мясо или рыбу. Что в этом салате замечательно, так это то, что его можно сделать и хранить в холодильнике, используя, как дополнение к гарниру для любого блюда.
Тарт с лососем и тыквой
Сейчас сезон тыквы и зачастую остаются кусочки, которых мало для супа или другого основного блюда, а тут они подойдут как нельзя кстати.
Улитки с мясом и картофелем
Рецепт подсмотрела в Инстаграм, покорил своей простотой и быстротой. А главное детям очень нравятся.
Куриный бульон
Однажды попробовав приготовить бульон по этому рецепту, уже не захочется варить по старинке, потому что этот за счет овощей и специй получается не только наваристым, но и очень ароматным. Суповая курица – 1 шт. Фенхель – 1 шт. если маленький и 1/2 в случае, если слишком большой Стебли сельдерея – […]
Обо мне
