Рецепт подсмотрела в Инстаграм, покорил своей простотой и быстротой. А главное детям очень нравятся.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто – 1 упаковка или можно взять тесто для круассанов
- Фарш – 200 г.
- Картофель – 2-3 шт.
- Соль-перец -чеснок по вкусу
- Зеленый лук – 1 пучок
- Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Картофель чистим и натираем на крупной терке.
- Фарш солим, перчим и добавляем натертый картофель.
- Раскатываем пласт слоеного теста и распределяем по нему фарш с картофелем.
- Сворачиваем в рулет и нарезаем его ломтиками толщиной по 2 сантиметра, таким образом сформируем улитку.
- Полученные улитки жарим на сковороде до готовности.