Я думаю мало найдется людей, кто не любил бы картофель и несмотря на то, что нам говорят, что он вреден для фигуры и совершенно бесполезен, мы не перестаем его любить 🙂 Этот картофель подойдет и как гарнир и как отдельное блюдо для веганов.
Ингредиенты
- Картофель – 800-1000 г.
- Сливочное масло – 180 г.
- Розмарин – 3-5 веточек
- Лимонный сок – 1 лимон
- Соль перец – по вкусу
Приготовление
- Нарезаем духовку до 180-200 градусов.
- Картофель моем и чистим, если берем старый картофель и оставляем с кожурой, если берем молодой картофель.
- На каждой картофелине делаем надрезы, шириной 3-5 миллиметра.
- Выкладываем в жаропрочную форму, поливаем лимонный соком, солим и перчим.
- Сверху розмарин и выпекаем до готовности картофеля.
