Главная страница » Картофель с итальянским акцентом

Картофель с итальянским акцентом

Я думаю мало найдется людей, кто не любил бы картофель и несмотря на то, что нам говорят, что он вреден для фигуры и совершенно бесполезен, мы не перестаем его любить 🙂 Этот картофель подойдет и как гарнир и как отдельное блюдо для веганов.

Ингредиенты

  • Картофель – 800-1000 г.
  • Сливочное масло – 180 г.
  • Розмарин – 3-5 веточек
  • Лимонный сок – 1 лимон
  • Соль перец – по вкусу

Приготовление

  1. Нарезаем духовку до 180-200 градусов.
  2. Картофель моем и чистим, если берем старый картофель и оставляем с кожурой, если берем молодой картофель.
  3. На каждой картофелине делаем надрезы, шириной 3-5 миллиметра.
  4. Выкладываем в жаропрочную форму, поливаем лимонный соком, солим и перчим.
  5. Сверху розмарин и выпекаем до готовности картофеля.

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*