интересно, вкусно и полезно
Вафли из цуккини Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем орегано, соль, перец и муку, все перемешиваем. Должна получится вот такая консистенция. Смазываем вафельницу маслом и выпекаем. Подавать со сметаной, сливочным сыром или лососем. Картофельные вафли Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. […]
Это зимний (постный) вегетарианский супчик, получается наваристым и сытным. Понравится любителям гречки.
Рецепт может показаться на первый взгляд очень замороченным, но это только кажется, пока не попробуешь. Он хорош для девичников, когда приготовить что-то вместе, под шампанское, даже интересно и необычно. Не говоря уже о том, что это необыкновенно вкусно и рецепты соуса и ньокк можно использовать, как базу, добавляя любые вкусы, […]
Это вариации на тему песочных полосок, которые многим знакомы из детства, но этот вариант немного другой, полоски менее сладкими получаются, а тесто чуть более жестким, за счет чего с ним легче работать, на этапе сборки. Я делаю 2 варианта, но классический пользуется большей популярностью, думаю, потому что слаще и мягче. […]
Если нужно быстро сделать легкий десерт для девичьих посиделок, то этот рулет по вкусу, напоминающий пирожное “Павлова”, подойдет идеально. ⠀
Венские или бельгийские вафли, пожалуй, одни из самых любимых у моих детей и их друзей. Когда я была в первый раз в Брюсселе, мне очень хотелось попробовать их с клубникой и взбитыми сливками, но клубники был не сезон, поэтому только в конце путешествия я попробовала те самые, которые я представляла. […]
Если хочется что-то необычное, сытное и ароматное, то этот суп в вантанами – это то, что нужно в этот момент. Удобно, что вантаны можно сделать отдельно и заморозить, а когда захочется суп, то просто сварить их с мисо пастой.
Без “Селедки под шубой”, наверное не обходится ни один праздничный стол, так же как и у “Оливье” в каждой семьей используется свой вариант салата, кто-то добавляет яблоко, кто-то нет. Вот новый вариант этого любимого с детства салата, который украсит любой праздничный стол.
Рецепт подсмотрела у одного немецкого повара, увидев фото, решила, что вот это непременно хочется попробовать и не пожалела, потому что это не только вкусно, но и красиво.
Этот соус удачно дополнит любую белую рыбу, запечную или приготовленную на пару, его можно сделать острым или нет, но в любом случае рыба с этим соусом будет более сочной.
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.