интересно, вкусно и полезно
Я в последнее время полюбила буррату, это очень нежный сыр, его если что можно заменить на моцареллу или страчиателлу, но если найдете ее с трюфелями, то можно смело брать.
Может ли быть бургер – полезным? Не знаю, но то что бургеры с булочками из цельнозерновой муки очень вкусные – определенно! К этим булочкам подойдут как мясные котлетки, так и рыбные, я делала с котлетами из красной рыбы по рецепту от Джейми Оливера.
Бриошь – это традицонный французский хлеб, его подают на закуску к паштетам или на завтрак и когда они свежие, это самые вкусные булочки из тех, что я ела 🙂 Интересные факты про бриошь, например, знаменитая фраза Марии-Антуанетты (кстати говорят именно она стала последней каплей для революционеров, хотя на само деле […]
Кролик у нас в доме не частый гость на столе, но иногда нет-нет, а накрывает ностальгия. В моем дестве его тушили в сметане и это было очень вкусно, сейчас можно найти разнообразных блюд из кролика и это один из вариантов, кстати тут кролика легко можно заменить на курицу и будет […]
Нашла рецепт на просторах Инстаграмма и захотелось попробовать. Получилось очень вкусно и красиво.
Рецепт мне дала подруга, которая несколько лет работала поваром в ресторане в Италии и она точно знает как надо вкусно готовить пасту.
Перепробовав много рецептов, могу сказать, что этот рецепт затмил все, что я делала раньше. Они остаются вкусными даже на следующий день. А начинки можно брать любые, я напишу тут начинку с капустой и начинку с яблоками. Из этого же теста, можно делать пироги с любой начинкой, например, с картофелем […]
Рыба и овощи – прекрасное сочетание и не надо думать о гарнире. Идеально подойдет для легкого ужина с бокалом белого вина.
Любите ли вы осьминогов? Если да, то этот рецепт точно понравится, осьминог живой или замороженный, по этому рецепту получается всегда мягким и вкусным. В Италии часто в меню есть салат из вот такого осьминога, надо добавить вареный картофель, пара стеблей сельдерея, красный лук и по желанию каперсы. Заправка бальзамический уксус […]
Я с детства люблю торт “Медовик” , пробовала разные его вариации и здесь тоже напишу несколько вариантов, все они вкусные, но под настроение. Летом мне нравится “Грибной медовик” по рецепту Виктории Мельник, а вот зимой больше идет торт с насыщенным медовым вкусом. Тут напишу все варинаты рецептов. Грибной Медовик Этот […]
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.