Конечно у каждого свой рецепт тыквенного супа, этот веганский вариант, на мой взгляд очень ароматный и вкусный.
Меня зовут Ольга, люблю свою семью, готовить для них, путешествия и книги.
Голубцы
Раньше голубцы были не самым моим любимым домашним блюдом, да и гостях я предпочитала что-нибудь другое, но вот против этих не устояла и не пожалела 🙂
Татаки из тунца
Сейчас лето и не хочется долго стоять у плиты, поэтому этот рецепт подойдет, готовится быстро, подходит для худеющих, можно подобрать гарнир по вкусу, ну и по наличию в холодильнике. У меня вот оказался кусочек пекинской капусты и немного вареной молодой картошки, получилось вкусно и сытно.
Устрицы гратен
Давно я хотела попробовать этот рецепт из кулинарной книги Аббатство Даунтон, но переводить устрицы не хотелось, а тут не в сезон ( а сезон только в месяцы в которых есть буква “р”) мне досталась дюжина устриц, на которых я и испробовала этот рецепт. Сказать, что это вкусно – это ничего […]
Рогалики с джемом
Иногда чего-то хочется, но не совсем понимаешь что, чаще всего это что-то сладкое и наколенное вкусом, а что еще может быть более вкусным, чем сочетание ванили и шоколада.
Багеты
Это пожалуй самая сложная из простой выпечки, кто-то говорит, что секрет французских багетов в особенном помоле и сорте муки, кто-то говорит в воде, возможно и то и другое верно, но когда нет возможности слетать во Францию за багетом, а очень хочется, то можно попробовать сделать его дома. Я попробовала 3 […]
Чизкейк (2 варианта)
Наверное мало найдется людей, кто был бы совершенно равнодушен к чизкейкам. Но почему-то многие бояться их делать дома, предпочитая заказывать его в ресторане или в кафе. Я испробовала несколько вариантов и на мой взгляд эти одни из самых удачных.
Блины по рецепту Жюля Робюшона
Этот рецепт стал очень популярным на просторах Интернета, так что и я не смогла пройти мимо, чтобы не попробовать, что же в них такого волшебного.
Торт со свеклой
Это удивительно, как иногда добавив овощи в бисквит, получаешь нечто совершенно волшебное. Бисквит получается слегка влажным, так что нет нужды его пропитывать. Стоит хотя бы раз попробовать его приготовить, хотя мы влюбились в него с первого раза.
Карпаччо из груши
Груша-горгонзола уже стала классикой на наших столах, хотя лет 20 назад мы такое себе даже представить не могли в нашем постсовестком пространстве. Это крпаччо готовится, впрочем как и съедается – быстро 🙂
Обо мне
