Это интересный вариант закуски, но лучше не пожалеть остроты, тогда точно будет не оторваться и в холодное время пойдёт на “Ура”. тут скорее даже не рецепт, а так идея для подачи.
Ингредиенты
- Рис для суши
- Филе лосося
- Пучок зеленого лука
- Кунжтное масло
- Рисовый уксус или сок лайма
- Соевый соус
- Мед
- Острая приправа – по вкусу
- Авокадо
- Японский майонез
- Листья для суши
Приготовление
- Если остался отварной рис для суши или можно сварить по рецепту риса для суши.
- Лосось можно замариновать с медом, соевым соусом, кунжутным маслом и уксусом или соком лайма.
- Листья режем на 4 квадратика. Берем по 2 штуки и располагаем их в форму для кексов.
- Сверху добавляем рис и лосось, присыпаем все зеленым луком и отправляем выпекаться 10 минут в разогретую до 160 градусов духовку.
- Авокадо чистим и режем, когда рыба с рисом запеклась, добавляем к лососю.
- Сверху поливаем майонезом и острой приправой.
