Эти котлетки удивительно сочные, ароматные и вкусные. Можно смело делать для детей и взрослых. Понравится всем, даже тем, кто не ест грибы, когда их видит, тут они придают особый вкус, но не видны 🙂
Ингредиенты
- Филе курицы или индейки – 400 г.
- Шампиньоны – 200 г.
- Яйца – 2 шт
- Йогурт натуральный – 3 ст.л.
- Мука цельнозерновая – 1 ст.л.
- Укроп – По вкусу
- Чеснок- соль- перец – По вкусу
Приготовление
- Филе режем небольшими кусочками, грибы кубиками.
- Добавляем яйца, зелень, йогурт, муку, измельчённый чеснок и специи.
- Все смешать и поставить в холод на 30 минут.
- Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон.