Главная страница » Оладьи из кабачка и батата
Оладьи и батата и цукини

Оладьи из кабачка и батата

Иногда хочется разнообразия на завтрак и тогда пригодится вот этот рецепт. Тем более у него есть еще одно достоинство, он достаточно диетический и его можно сделать без глютена и без лактозы, в общем, то что сейчас популярно 🙂

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цуккини (кабачок) лучше брать не слишком крупные – 1 шт.
  • Батат – 1 шт.
  • Белок (можно взять и целое) – 1 яйца
  • Соль-перец – по вкусу
  • Мука (любая, можно взять полбяную, цельнозерновую, рисовую, в общем любую) – 2-3 ст.л. (исходя из размера овощей)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Батат чистим и натираем на крупной терке.
  2. Цукини так же натираем на крупной терке.
  3. Смешиваем в миске натертые овощи, соль, перец, белок и муку.Оладьи и батата и цукини
  4. На сковороде с небольшим количеством растительного масла, жарим до готовностиОладьи и батата и цукини
  5. Подать можно с зеленым салатом или лососем.

Оставить комментарий