Главная страница » Тост с грушей и сыром бри
груша с сыром бри

Тост с грушей и сыром бри

Это не рецепт, скорее идея для праздничного завтрака или бранча, когда хочется утром проснуться и пить шампанское и душа требует праздника, так почему бы его ей не подарить?:) Поэтому и рецептуры особой нет, так же, как и пропорций, потому что не известно скольким людям рядом захочется разделить этот праздник 🙂

Ингредиенты

  • Белый хлеб
  • Сыр бри
  • Груша
  • Сливочное масло
  • Мед

Приготовление

  1. Грушу режем слайсами, сыр бри тоже режем наискосок, чтобы получились длинные полоски. Белый хлеб или кусочки багета, тоже лучше подготовить для жарки.
  2. Берем сковороду, на нее примерно столовую ложку сливочного масла и темный сахар или мед. Размешиваем.
  3. В полученную “карамель” кладем груши и немного подрумяниваем ее. Хлеб можно обжарить на другой сковороде или чуть сдвинуть груши в сторону и обмакнуть одной стороной и подержать несколько секунд.
  4. Берем обжаренный с одной стороны хлеб, на зажаренную сторону кладем бри и сверху грушу. Все готово.
  5. В описании кажется, что это жутко сложно, но это не так. Главное, что стоит попробовать и нет-нет, а время от времени захочется такой вот завтрак, привыкание возникает с первого укуса 🙂

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*