Главная страница » Рыбный салат
рыбный салат

Рыбный салат

Это простой, сытный и красивый салат, который подойдет для теплых встреч с друзьями под бокальчик чего-нибудь 🙂

Ингредиенты

  • Копченая рыба (например, скумбрия) – 200 г.
  • Отварной картофель – 4 шт.
  • Зеленый горошек (мороженный) – 100 г.
  • Сливочное масло – 1 ч.л.
  • Оливковое масло и бальзамический уксус для заправки
  • Укроп – 3 веточки
  • Соль-перец

Приготовление

  1. Из рыбы удаляем косточки и режем или разбираем на небольшие кусочки, как удобнее.
  2. Картофель чистим и режем кубиками.
  3. Горошек бланшируем на сливочном масле.
  4. Смешиваем рыбу, горошек и картофель, заправляем бальзамико и оливковым маслом, если рыба не соленая, то можно подсолить и поперчить. Сверху добавить немного укропа.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*