Главная страница » Оладьи или “оладьевый пирог”

Оладьи или “оладьевый пирог”

Спасибо Netflix и их кулинарным шоу, идею подсмотрела там и надо сказать, что она вполне имеет право на жизнь, не говоря уже о том, что можно сделать сразу много текста и заморозить порционно, а когда надо, достать и приготовить в любом варианте: классическом в виде оладьев или толстых блинов, или залить все в форму, добавить разные вкусы и выпечь, как пирог. И тот и другой вариант, прекрасны! Оладьи фотографировать не успеваю, а вот пирог успела 🙂

Ингредиенты

  • Мука – 500 г.
  • Сахарная пудра – 90 г.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Оливковое масло  – 4 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Дополнительно для пирога – ореховая паста и джем

Приготовление

  1. Яйца взбиваем с сахарной пудрой, добавляем соль, муку, разрыхлитель и оливковое масло. Замешиваем густое тесто.
  2. Если теста получилось для вас много, то часть сложите в пакет или контейнер и поместите в холодильник, если выпекать будете на следующий день или в морозилку.
  3. Выпекаем оладьи, если выбрали классический вариант.
  4. А вот для пирога, разогреваем духовку до 180 градусов.
  5. В форму для запекания, добавляем ореховую пасту и джем, берем палочку или ложку другой стороной и выводим округлые узоры, чтобы паста перемешалась с джемом и соединилась с тестом.
  6. Помещаем в духовку и выпекаем 25-30 минут.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*