Главная страница » Салат айсберг с манго

Салат айсберг с манго

Салат получается острым и сладким одновременно. Орехи дают ему сытость, а листья салата и сельдерей свежесть. Идеально для барбекю или легкого ужина.

Ингредиенты

  •  Манго -1 шт
  • Сельдерей – 4-6 стебля
  • Красный лук – 2-3 маленьких луковицы
  • Арахис – 50 г.
  • Перец чили -1 шт.
  • Рисовый уксус- 3 ст. л.
  • Кленовый сироп – 2 ст. л.
  • Соль, перец
  • Арахисовое (ореховое) масло – 3-4 ст. л.
  • Салат “Айсберг”

Приготовление

  1. Салат Айсберг моем и режем или рвем крупными кусочками.
  2. Лук чистим и режем тонкими колечками. Манго чистим и режем квадратиками или как нравится.
  3. Перец Чили, вынимаем черенок и вытряхиваем косточки. Стручок режем тонкими кружочками.
  4. Стебли сельдерея, нарезаем наискосок не большими кусочками.
  5. В большой миске смешиваем листья с нарезанными ингредиентами и готовим заправку. Для этого смешиваем ореховое масло, кленовый сироп, рисовый уксус, солим и перчим по вкусу.
  6. Салат заправляем заправкой и посыпаем орехами.

 

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*