Главная страница » Салат с халлуми
Салат с холуми

Салат с халлуми

Сначала может показаться, что это какой-то сложный салат, но сделав его один раз, захочется повторить:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан – 1-2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сыр Халлуми – – 1 упаковка
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Гранат – 1/2 шт.
  • Зелень – 1 пучок
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соевый соус -2 ст.л.
  • Лимонный сок -1 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Мед -1 ст.л.
  • Специи – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Баклажан режем соломкой и обжариваем на сковороде, лучше всего без масла.
  2. Сыр так же обжариваем на сковороде гриль.
  3. Лук и паприку нарезаем соломкой. Помидоры, как больше нравится.
  4. Зелень режем.
  5. Для заправки, соевый соус, уксус, сок лимона, масло и мед смешиваем.
  6. Все овощи и сыр выкладываем в блюдо, добавляем сыр, заправку и посыпаем зеленью и зернами граната.

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*