Когда я была впервые в Англии, я спросила у наших друзей англичан, что у них является самой традиционное едой и они ответили, что обязательно надо съесть Fish&Chips, если честно, меня они тогда не впечатлили, рыба и картошка были пожарены во фритюре, блюдо показалось мне слишком жирным и я его в […]
Автор: Ольга
Цветная капуста по-индийски или вегетерианская “курица”
Сейчас время Великого поста и многие уже устали готовить одно и тоже. И хоть сейчас огромное количество вегетарианских рецептов, не всегда можно найти рецепт, который понравится и тому кто не держит пост и при этом, чтобы было вкусно. И тут порция на большую компанию, если надо приготовить на 1-2 человек, […]
Блины
Долгое время тонкие блины были моей “Ахиллесовой пятой”, я не могла уловить момент когда надо остановится добавлять муку и сколько должно быть молока в расчете на 1 яйцо. Но однажды в масленичную неделю мне попался пост Татьяны Толстой, где она поделилась своим семейным рецептом блинов и с тех пор, блины […]
Итальянская запеканка из пасты
Это даже не рецепт, а скорее вариации на тему итальянской кухни, но так, чтобы итальянцев не хватил удар, от того, как весь мир издевается над их любимыми макаронами 🙂
Треска с томатами и луком
Это итальянский рецепт, поэтому он предельно простой, но вкус, потрясающий, лук и помидоры придают рыбе особый вкус, а если еще сделать пюре, то будет совсем замечательно 🙂
Рыба с соусом из грибов
Я люблю это блюдо готовить, когда у нас гости на ужине. Готовится достаточно быстро, особенно если заранее порезать лук и шампиньоны. Ну и конечно подходит к белому вину и приятным беседам за столом 🙂
Блины из гречневой муки с ветчиной
Когда надоели все стандартные завтраки, этот вариант может внести что-то новое и необычное. Ну и это хороший вариант воскресного завтрака, перед длинной прогулкой.
Яблочные пряники
Это пожалуй самые вкусные пряники из тех, что я когда-либо ела.
Шоколадные пряники
Когда я испекла эти пряники, то совершенно не ожидала, что по вкусу они окажутся теми самыми шоколадными пряниками из детства. Насыщенный вкус и даже засохшие, оставались вкусными.
Шоколадные полумесяцы
Полумесяцы – это традиционная форма рождественских печенюшек, которые популярны перед Рождеством в Германии. Обычно они бывают миндальные или ореховые, но тут вариант для шокоголиков.