Автор: Ольга

Кролик в сливочно-горчичном соусе

Кролик у нас в доме не частый гость на столе, но иногда нет-нет, а накрывает ностальгия. В моем дестве его тушили в сметане и это было очень вкусно, сейчас можно найти разнообразных блюд из кролика и это один из вариантов, кстати тут кролика легко можно заменить на курицу и будет […]

Ленивый медовик

Торт “Медовик” (3 рецепта)

Я с детства люблю торт “Медовик” , пробовала разные его вариации и здесь тоже напишу несколько вариантов, все они вкусные, но под настроение. Летом мне нравится “Грибной медовик” по рецепту Виктории Мельник, а вот зимой больше идет торт с насыщенным медовым вкусом. Тут напишу все варинаты рецептов. Грибной Медовик Этот […]

Клубничный тарт

Кростата с заварным кремом и клубникой

Этот пирог можно назвать как угодно, кростата, галета или песочный пирог с клубникой или любой другой ягодой, но как бы ни назвали, он получается очень вкусным и достаточно быстро. При этом можно сделать заготовку, которую оставить в холодильнике или заморозить, а испечь когда будет повод или настроение.  

Рийет (паштет) из лосося

Очень вкусный паштет из лосося, приготовление которого займет не более 10 минут. Но он не оставит никого равнодушным, и так же быстро съедается, как и готовится 🙂 Особенно если подать со свежим хлебом или ржаными хлебцами.    

Салат из спаржи

Сезон спаржи в разгаре и по рекомендации подруги попробовала очень вкусный салат. Зеленая спаржа – 300 г Чабатта(итальянский белый хлеб) или готовые сухарики – 100 г Помидорры черри  – 300 г Чеснок – 1 зубчик Винный уксус – 2-3 ст. л. Сахар – 1/2 ч.л. Соль  -по вкусу Оливковое масло […]