Бывает, когда хочется приготовить что-то не только вкусное, но и красивое, при этом не прилагая титанических усилий и не проведя на кухне несколько часов. Этот рецепт как раз такой. Выглядит эффектно, но при этом и очень и очень вкусно.
Автор: Ольга
Тарт с томатами
Это просто потрясающий пирог, он не сложный, но смотрится очень эффектно, а как закуска уходит мгновенно и не оставляет никого равнодушным. Очень хорошо подойдет для праздничного стола, как закуска к аперитиву.
Рис для суши
Это основной рецепт риса для суши, который можно использовать, как основу для суши и роллов. Подойдет к любым начинкам.
Салат c авокадо и пармезаном
Это и салат и закуска в одной тарелке.
Галетта с овощами
Галета с овощами – это очень вкусно. Сделать ее можно из того, что осталось в холодильнике после вчерашнего ужина или варки бульона. А начинки можно брать самые разные, насколько хватает фантазии.
Баклажаны с кускусом
Эти баклажаны можно есть, как самостоятельное блюдо или как гарнир. Когда остается сваренный кускус, киноа или булгур. Так же можно сделать острым или нет, в зависимости от вкуса. Кускус – отвариваем в 350 миллилитрах бульона или воды – 15 минут. Помидоры надрезаем крест-накрест и ошпариваем кипятком, чтобы с них можно […]
Краффен или слоеный кулич
Впервые этот рецепт я попробовала на Пасху и так понравился, что решила, что пока буду использовать его, как проверенный. Пока более удачного рецепта я не находила. Он получается мягким, воздушным, в меру сладким, ну и конечно красивый 🙂
Миндальное печенье
В Германии есть традиция перед Рождеством, все пекут печенье, которое потом укладывают в красивые коробки и дарят родным и друзьям. У каждой хозяйки есть свои семейные и проверенные рецепты, пекут много и везде пахнет миндалем и ванилью. Но так как порой надо печь несколько видов, чтобы каждый мог найти себе […]
Маринованные помидорки-черри
Впервые попробовала эти малосольные помидорки в Москве, где наш друг покупает их на местном рынке. Нам они так понравились, что я стала искать как бы можно было их сделать самим и после пары экспериментов нашла тот самый вкус. Не знаю как долго они могут храниться, у нас они обычно не […]
Сырное печенье
Это печенье скорее на закуску, а не к чаю. Оно получается насыщенным и очень ароматным. Подойдет к шампанскому или вину. Старшая дочь ест их с кусочком сала, считая, что это сочетание идеально.