интересно, вкусно и полезно
Я все в поиске идеального рецепта бретцелей (немецкие крендели) или бубликов, поэтому не смогла пройти мимо этого рецепта. Эти бублики не похожи, на те, что мы ели в детстве или на крендели, но имеет право на то, чтобы попасть в копилку рецептов из разряда “Обожают дети” и даже привередливые немецкие […]
Спасибо Netflix и их кулинарным шоу, идею подсмотрела там и надо сказать, что она вполне имеет право на жизнь, не говоря уже о том, что можно сделать сразу много текста и заморозить порционно, а когда надо, достать и приготовить в любом варианте: классическом в виде оладьев или толстых блинов, или […]
Круассаны я ем обычно только во Франции или Италии, они немного отличаются, но дома долго не решалась их делать, а зря. Возни конечно много, но она того стоит. Круассаны получаются необыкновенными и без привкуса соды на кончике языка, которой многие кондитеры пытаются добиться однородного коричневого цвета при выпекании. Это тесто […]
Это мой самый любимый завтрак в детстве. Мои дети тоже любят и хоть делать их достаточно быстро, почему-то он у нас из разряда воскресных, когда ни куда не надо торопится и я люблю их делать, когда все еще спят. Я даю пропорции примерно на двух взрослых, на семью лучше умножить […]
Вафли из цуккини Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем орегано, соль, перец и муку, все перемешиваем. Должна получится вот такая консистенция. Смазываем вафельницу маслом и выпекаем. Подавать со сметаной, сливочным сыром или лососем. Картофельные вафли Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. […]
Венские или бельгийские вафли, пожалуй, одни из самых любимых у моих детей и их друзей. Когда я была в первый раз в Брюсселе, мне очень хотелось попробовать их с клубникой и взбитыми сливками, но клубники был не сезон, поэтому только в конце путешествия я попробовала те самые, которые я представляла. […]
Не всегда и не везде можно купить хороший творог, а вот сделать свой можно из продуктов, доступных в любой стране. Из такого творога получается отличный завтрак или можно сделать сырники, из него они получаются особенно нежными. К нему можно добавить сметану и ягоды и съесть на завтрак.
Не люблю слово идеальные, но тут это действительно так, более идеальных сырников я еще не готовила. Они нежные, в меру сладкие и очень красивые. Сырники можно украсить свежими ягодами или добавить варенье.
Утром у меня часто плохо с фантазией, поэтому с удовольствием подсматриваю идеи в Инстаграмм. Вот эта мне понравилась и получается вкусно, сытно и очень красиво.