Вафли из цуккини Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем орегано, соль, перец и муку, все перемешиваем. Должна получится вот такая консистенция. Смазываем вафельницу маслом и выпекаем. Подавать со сметаной, сливочным сыром или лососем. Картофельные вафли Кабачок и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, перемешиваем. […]
Закуски
Here you can add a short category description.
Ньокки с трюфелем
Рецепт может показаться на первый взгляд очень замороченным, но это только кажется, пока не попробуешь. Он хорош для девичников, когда приготовить что-то вместе, под шампанское, даже интересно и необычно. Не говоря уже о том, что это необыкновенно вкусно и рецепты соуса и ньокк можно использовать, как базу, добавляя любые вкусы, […]
Селедка под шубой New Style
Без “Селедки под шубой”, наверное не обходится ни один праздничный стол, так же как и у “Оливье” в каждой семьей используется свой вариант салата, кто-то добавляет яблоко, кто-то нет. Вот новый вариант этого любимого с детства салата, который украсит любой праздничный стол.
Мильфей из цуккини
Рецепт подсмотрела у одного немецкого повара, увидев фото, решила, что вот это непременно хочется попробовать и не пожалела, потому что это не только вкусно, но и красиво.
Тыквенные роллы
В сезон тыквы, нельзя пройти мимо этого рецепта. Когда супы из тыквы уже надоели, а тыквы еще не закончились, то самое время сделать тыквенные блины и в них завернуть что-нибудь вкусное и подать, как роллы.
Буррата со свеклой
Я в последнее время полюбила буррату, это очень нежный сыр, его если что можно заменить на моцареллу или страчиателлу, но если найдете ее с трюфелями, то можно смело брать.
Полезный бургер
Может ли быть бургер – полезным? Не знаю, но то что бургеры с булочками из цельнозерновой муки очень вкусные – определенно! К этим булочкам подойдут как мясные котлетки, так и рыбные, я делала с котлетами из красной рыбы по рецепту от Джейми Оливера.
Бриошь
Бриошь – это традицонный французский хлеб, его подают на закуску к паштетам или на завтрак и когда они свежие, это самые вкусные булочки из тех, что я ела 🙂 Интересные факты про бриошь, например, знаменитая фраза Марии-Антуанетты (кстати говорят именно она стала последней каплей для революционеров, хотя на само деле […]
Пирожки
Перепробовав много рецептов, могу сказать, что этот рецепт затмил все, что я делала раньше. Они остаются вкусными даже на следующий день. А начинки можно брать любые, я напишу тут начинку с капустой и начинку с яблоками. Из этого же теста, можно делать пироги с любой начинкой, например, с картофелем […]
Осьминог
Любите ли вы осьминогов? Если да, то этот рецепт точно понравится, осьминог живой или замороженный, по этому рецепту получается всегда мягким и вкусным. В Италии часто в меню есть салат из вот такого осьминога, надо добавить вареный картофель, пара стеблей сельдерея, красный лук и по желанию каперсы. Заправка бальзамический уксус […]