Это печенье скорее на закуску, а не к чаю. Оно получается насыщенным и очень ароматным. Подойдет к шампанскому или вину. Старшая дочь ест их с кусочком сала, считая, что это сочетание идеально.
Выпечка
Полоски с яблоками и соленой карамелью
Это вариации на тему песочных полосок, которые многим знакомы из детства, но этот вариант немного другой, полоски менее сладкими получаются, а тесто чуть более жестким, за счет чего с ним легче работать, на этапе сборки. Я делаю 2 варианта, но классический пользуется большей популярностью, думаю, потому что слаще и мягче. […]
Венские вафли
Венские или бельгийские вафли, пожалуй, одни из самых любимых у моих детей и их друзей. Когда я была в первый раз в Брюсселе, мне очень хотелось попробовать их с клубникой и взбитыми сливками, но клубники был не сезон, поэтому только в конце путешествия я попробовала те самые, которые я представляла. […]
Ржаной хлеб с ветчиной и оливками
Этот хлеб ароматный и необычный. Не знаю какой он, когда зачерствеет, потому что обычно у нас он съедается весь:)
Булочки-тыковки
Нашла рецепт на просторах Инстаграмма и захотелось попробовать. Получилось очень вкусно и красиво.
Пирожки
Перепробовав много рецептов, могу сказать, что этот рецепт затмил все, что я делала раньше. Они остаются вкусными даже на следующий день. А начинки можно брать любые, я напишу тут начинку с капустой и начинку с яблоками. Из этого же теста, можно делать пироги с любой начинкой, например, с картофелем […]
Пряники или пряничный домик
Я не люблю есть такие пряники, но вот печь и делать домики, очень нравится. Они создают атмосферу праздника.