Метка: закуска

Tuna

Татаки из тунца

Сейчас лето и не хочется долго стоять у плиты, поэтому этот рецепт подойдет, готовится быстро, подходит для худеющих, можно подобрать гарнир по вкусу, ну и по наличию в холодильнике. У меня вот оказался кусочек пекинской капусты и немного вареной молодой картошки, получилось вкусно и сытно.

киш

Киш с грибами или другими начинками

Мне нравится, что тут можно варьировать начинки, исходя из того, что найдется в холодильнике, фантазия тут не ограниченна. Вся прелесть этого пирога в том, что можно менять начинки исходя из вкусовых пристрастий или просто из того, что найдется в холодильнике. И еще основу можно сделать на 2 -3 порции и […]

Фламмкухен

Фламмкухен или огненный пирог

Это традиционный закусочный пирог в Германии и Эльзасе, некий вариант пиццы, но с более тонким вкусом, идеально к вину или глинтвейну. Готовится очень быстро и так же как в пицце можно использовать разные остатки из холодильника.

Селедка под шубой New Style

Без “Селедки под шубой”, наверное не обходится ни один праздничный стол, так же как и у “Оливье” в каждой семьей используется свой вариант салата, кто-то добавляет яблоко, кто-то нет. Вот новый вариант этого любимого с детства салата, который украсит любой праздничный стол.