Хлеб

Японский хлеб

Японский хлеб “Хоккайдо”

Это рецепт подсмотрела на просторах интернета. Один раз попробовала испечь и мы всей семьей влюбились в этот мягкий и нежный хлеб. Идеально подходит для тостов, когда немного зачерствеет, если конечно доживет до этого момента. На большую семью я бы рекомендовала делать сразу две порции, особенно если в доме найдется 2 […]

Багеты

Это пожалуй самая сложная из простой выпечки, кто-то говорит, что секрет французских багетов в особенном помоле и сорте муки, кто-то говорит в воде, возможно и то и другое верно, но когда нет возможности слетать во Францию за багетом, а очень хочется, то можно попробовать сделать его дома. Я попробовала 3 […]

Хлеб из зеленой гречки

Хлеб из зеленой гречки

Сейчас и я поддалась моде и решила попробовать что-то совсем новое. Муж назвал это жестким ЗОЖ-ом. Но я бы сказала, что это на большого любителя гречки или если необходимо есть хлеб без глютена, то это не плохая альтернатива.  

Пирог с песто

Этот пирог стал уже классикой у нас дома, он получается очень красивым и пока он горячий, это просто необыкновенно вкусно. Так же это тесто можно использовать для приготовления пицц и фокачч. Что мне нравится, так это то, что можно взять и заменить зелень на вяленые томаты и получится пирог с […]